САЛАТ ИЗ ПОРТУЛАКА
портулак, нежный салат, аромат лайма, сельдерей, авокадо, черри, огурец, белый сыр, жареный фундук и зерна граната; перемешиваются с оливковым маслом и соусом с сумаком и подаются к столу.
SEMİZOTU SALATASI
Semizotu, marul, limon aroması, kereviz, avokado, kiraz domates, salatalık, beyaz peynir, kavrulmuş fındık ve nar taneleri; zeytinyağı ve sumak sosuyla karıştırılıp servis edilir.